Fileteado y limpieza de pescados en Acaponeta |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Acaponeta. |
$30.41 - $121.62 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Acaponeta |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Acaponeta. |
$60.78 - $263.37 / por trago |
Catering corporativo en Acaponeta |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Acaponeta. |
$222.45 - $808.90 / por persona |
Sopa de mariscos en Acaponeta |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Acaponeta con control de sal y cocción. |
$141.87 - $324.27 / por plato |
Tostadas de mariscos en Acaponeta |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Acaponeta. |
$60.67 - $141.57 / por pieza |
Coctel de camarón en Acaponeta |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Acaponeta. |
$151.97 - $354.60 / por orden |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Acaponeta |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Acaponeta. |
$404.38 - $1,516.44 / por servicio |
Asesoría en carta y platillos en Acaponeta |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Acaponeta. |
$506.14 - $1,518.41 / por hora |
Salsas y aderezos caseros en venta en Acaponeta |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Acaponeta. |
$35.43 - $121.46 / por frasco |
Buffet de mariscos para eventos en Acaponeta |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Acaponeta. |
$202.16 - $606.47 / por persona |
Ceviche tradicional en Acaponeta |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Acaponeta siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.43 - $252.98 / por plato |
Caldo de camarón en Acaponeta |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Acaponeta con control sanitario. |
$91.21 - $253.37 / por porción |
Cortes de mariscos por kg en Acaponeta |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Acaponeta. |
$90.99 - $485.27 / por kg |
Parrillada de mariscos en Acaponeta |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Acaponeta. |
$354.33 - $911.12 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Acaponeta |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Acaponeta. |
$1,518.85 - $8,100.54 / por mes |
Ensaladas y aguachiles en Acaponeta |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Acaponeta. |
$121.65 - $324.40 / por plato |
Menú infantil en Acaponeta |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Acaponeta. |
$80.84 - $161.69 / por niño |
Pescado entero frito en Acaponeta |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Acaponeta. |
$252.96 - $505.93 / por kg |
Paella de mariscos en Acaponeta |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Acaponeta. |
$222.71 - $425.17 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Acaponeta |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Acaponeta. |
$811.13 - $4,055.65 / por paquete |
Mariscada para dos en Acaponeta |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Acaponeta. |
$708.58 - $1,518.38 / por servicio |
Mariscos a domicilio (delivery) en Acaponeta |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Acaponeta. |
$80.94 - $202.35 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Acaponeta |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Acaponeta. |
$354.11 - $1,011.75 / por persona |
Tacos de pescado en Acaponeta |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Acaponeta. |
$35.43 - $70.87 / por taco |
Entrega por suscripción semanal en Acaponeta |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Acaponeta. |
$354.38 - $1,518.75 / por semana |
Reservaciones y eventos privados en Acaponeta |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Acaponeta. |
$0.00 / por reserva |
Camarones empanizados en Acaponeta |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Acaponeta para garantizar textura. |
$162.06 - $364.63 / por plato |
Pulpo a la gallega en Acaponeta |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Acaponeta. |
$222.67 - $485.82 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Acaponeta |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Acaponeta. |
$15,157.97 - $101,053.10 / por evento |
Menú ejecutivo de mariscos en Acaponeta |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Acaponeta. |
$121.63 - $283.81 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Acaponeta |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Acaponeta. |
$353.96 - $1,516.95 / por participante |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Acaponeta |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Acaponeta. |
$151.71 - $505.70 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Acaponeta |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Acaponeta. |
$121.60 - $455.99 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Acaponeta |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Acaponeta con control de frescura. |
$182.17 - $364.34 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Acaponeta |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Acaponeta. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Tacos gobernador en Acaponeta |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Acaponeta. |
$80.86 - $161.72 / por taco |
Ostiones al gratín en Acaponeta |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Acaponeta bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.44 - $91.14 / por pieza |
Para llevar (takeaway) en Acaponeta |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Acaponeta. |
$121.36 - $809.09 / por orden |
Coctel campechano (mixto) en Acaponeta |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Acaponeta. |
$162.17 - $385.15 / por porción |
Langostinos al ajillo en Acaponeta |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Acaponeta. |
$222.92 - $526.89 / por ración |
